Regionale Partner aus dem Oberland.
Unsere regionale Küche beginnt bei den Zutaten.
Deshalb arbeiten wir seit vielen Jahren mit ausgewählten Bauern, Metzgern, Molkereien und Erzeugern aus dem Oberland zusammen.
Kurze Wege, höchste Qualität und persönliche Beziehungen bilden die Grundlage unserer Küche im Hotel Gasthof Neuwirt in Großhartpenning.
Unsere lokalen Lieferanten für frische Zutaten aus der Region.
Josef Heiß
Angusrind
Meinrad Bacher
Eier
Marinus Eberharter
Geflügel
Holnburger
Fleisch und Wurstwaren
Molkerei Miesbach
Molkereiprodukte
Fischerei Tegernsee
Brauhaus Tegernsee
Lantenhammer
Liedschreiber
Schnäpse
Bio Hofkäserei Obermoser Irschenberg
Andreas Esterl
Wild
Martin Weinzierl
Rotwild
Stadler Hof
Kartoffeln
